2 personnes · Facile · 20 min · ₭ Pas Cher

Lorsque vous buvez un verre avec des amis à la maison et que vous ne savez pas quoi faire, voici une collation rapide, essayez cette laitue marinée avec salade de crevettes séchées. Suivez la recette ci-dessous :

Ingrédients

• 1 petit bol de laitue marinée, coupée en morceaux
• 4 cuillères à soupe de saucisses de porc à la vapeur vietnamienne, coupée en morceaux
• 4 gousses d'ail frais, émincé finement
• 4 piments frais, émincé finement
• 2 échalotes rouge asiatiques, émincé finement
• ½ oignon jaune, émincé finement
• 2 cuillères à soupe de ketchup
• 1 tranche de citron vert, presser le jus
• ½ cuillère à soupe de sauce poisson
• 1 cuillère à café de sucre
• 2 cuillères à soupe de crevettes séchées
• 1 cuillère à soupe d'oignon vert tranchés
• 1 cuillère à soupe de celeri, en tranches

Préparation

1. Prenez un grand bol pour mélanger la sauce: ajoutez l'ail, le piment frais, les échalotes, le ketchup, le citron vert, la sauce de poisson et le sucre.

2. Ajoutez la laitue marinée au vinaigre, les crevettes séchées, la saucisse de porc à la vapeur vietnamienne, l'oignon vert et le céleri. Mélangez-les doucement ensemble. Goûtez et servez. Zap !